Der konservierte Rotlachs enthält die meisten Nährstoffe, ähnlich einem frisch gefangenen Fisch. Neben Eiweiß und Fett enthalten diese Fischkonserven Natrium, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Jod. Der Silberlachs ist besonders reich an Vitamin B6. Nicht nur der einmalige Geschmack und hoher Nährwert machen diese Fischkonserven so einzigartig. Auch die extrem lange Haltbarkeit durch eine spezielle Verpackung (nahtlose Dose mit innerer Emaillebeschichtung), und das ohne jegliche Verwendung von Konservierungsstoffen, ist ein Kaufargument.
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